קארין מתתיהו מעצבת עוגות למסיבת רווקות! בעלת החנות לעוגות מעוצבות "קארין מתוקים". במקום ללמוד אדריכלות ולעצב בתים העדיפה להיכנס לתחום פיסול ועיצוב בצק סוכר. להזמנת עוגה למסיבת רווקות התקשרי 054-2310833
למה כדאי להזמין סדנת אפיה לעיצוב וקישוט למסיבות רווקות ? יש בנות שלא אוהבות את הקונספט המיני, אולי הן יותר ביישניות ורוצות להעביר מסיבת רווקות בערב נחמד, מגבש ואינטימי עם החברות. סדנת קאפקייקס למסיבת רווקות היא סדנה שבה הבנות יכולות לצאת עם מארז עוגות אישיות מצופות בקצפת, שוקולד, בצק סוכר. בסדנה אני נותנת מתכונים לקאפקייקס ומתכונים לקצפת יציבה. הסדנה מותאמת "לוויב" של החברות והכלה ובהתאם לכך נבנה קונספט נכון יותר למסיבת רווקות.
איך זה משתלב עם אווירה של שמחה וכיף במסיבה? מן הסתם אם באים לסטודיו יש אווירה אינטימית וחמה. המקום מקושט בבלונים. יש מוזיקה מתאימה. כיבוד, הבנות עוסקות ביצירה, קישוט ופיסול של בצק סוכר.
איפה ניתן לעשות סדנת אפיה למסיבת נשים ? אצלי בסטודיו בחולון.
מה הסיבה לטרנד של הזמנת עוגה למסיבת רווקות ? בעצם ברגע שמזמינים עוגה מעוצבת אפשר לשלב בין עוגה רומנטית בשילוב של פרחים, שמלת כלה, מחוך. יש עוגות למסיבת רווקות בסגנון מיני שבהן אני משלבת אביזרי מין, יש עוגה הומוריסטית שעליה יהיה רשום GAME OVER או שהכלה מושכת את החתן בעניבה.
מה החברות ירוויחו בסדנא ? גיבוש דרך עיצוב! החברות יושבות ביחד כמה שעות (בין שעתים לארבע שעות). הפעילות שהן מעצבות ומקשטות גורמת לאווירה של צחוקים וכיף ופחות לשיחות נפש. החברות מורחות קצפת על הכלה, צוחקת על "היצירות" האחת של השנייה ועושות שטויות שבמטבח אצלן הן לא היו עושות ולומדות איך מעצבים ומקשטים עוגות אישיות.
המלצה של מתכון עבור עוגה מקושטת למסיבה - המתכון לעוגת שוקולד בקוטר 22 שמספיקה ל 15 חברות. 5 ביצים. שקית וחצי אבקת אפייה. שתי שקיות סוכר וניל. כפית תמצית וניל. כוס וחצי סוכר, שתי כוסות קמח. חצי כוס קקאו. חצי כוס שוקולית. כוס שמן. כוס מיץ תפוזים או חלב.
אופן ההכנה – מקציפים את הביצים עם הסוכר וניל ואבקת אפיה. במקביל מוסיפים את התמצית וניל ואת המוצרים היבשים: קקאו, קמח, שוקלית ולאחר מכן מוסיפים את הדברים "הרטובים" שהם: שמן או כוס מיץ תפוזים או כוס חלב. מחמים מראש תנור ל 160 מעלות. משמנים את התבנית היטב. מוזגים את הבלילה לגובה שעד 3/4 מהתבנית ומכניסים לתנור בין שעה ורבע לשעה וחצי. (כל אחת תלוי בתנור שלה). טיפ לא לפתוח את התנור במהלך האפיה.
טיפ לשידרוג עוגה לאירוע – אפשר להכניס מתנה קטנה לכלה בתוך קופסה לפני שמצפים את העוגה בקצפת. העוגה יצאה מהתנור. התקררה. ברגע שהיא קרה פורסים / חותכים אותה לחצי באמצע לשני חלקים. את החלק התחתון של העוגה "קורצים" במרכז של העוגה בכוס או עם חותכן עגול ולמעשה נוצר שקע / חור / גלגל. מניחים את הקופסה עם צלופן והמתנה לכלה. כדי לכסות לוקחים את העוגה העליונה שלא נחתכה. שמים מעט קרם מקשר שידביק את שתי חלקי העוגות. מניחים את העוגה אחת על השניה ומצפים בשוקולד או בקצפת. אם זה מסובך מידי פשוט הוסיפי שבבי שוקולד לתוך הבלילה כבר בהתחלה.
טיפ למי שמארגנת מסיבה לחברה שלה- מסיבת רווקות מצומצמת מוצלחת יותר. יש פחות חילוקי דעות. החברות קרובות לכלה והן באותו ראש ואז הכל יותר זורם. כשאני הפקתי מסיבת רווקות לחברה שלי היינו קבוצה קטנה של בנות עשינו הכל ביחד עוד לפני מסיבת הרווקות. גיבשנו משחקים, קניות, הפעלות יחד וזה גיבוש אותנו עוד יותר מה שיצר קירוב יותר גדול במסיבת הרווקות עצמה.